播磨灘の蒸し牡蠣、スカイベリー、などなど、いろいろ盛りでおうちのみ♪♪♪

播磨灘の蒸し牡蠣、スカイベリー、などなど、いろいろ盛りでおうちのみ♪♪♪
  1. おいしそう!

今晩は、予定していたメニュー、ご近所スーパーで出会えた逸品たち、ちょこちょこ盛ってのおうちのみを満喫しました~ 本チャンを、ふるさと納税でいただいた鰻に附属のタレ×黒酢少々にした豚肩ロース、、、電気圧力鍋で内側むちホロ&魚焼きグリルで外周カリっに、初の家族も満足していたようで。本チャンの味つけ、これはスタメンにしよう! そして、この前、女酒場放浪記を見ていて、丁度ふき味噌をお料理したタイミング......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学&薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中です。