レシピブログ
最近、TVで牡蠣とせりのおそばを見かけました。 昨年から時折立ち寄るようになった八百屋さんで、タイムリーに、青々と新鮮そのもの!なせりを発見。 これはおうちごはんでトライするしかないということで、、、 牡蠣のじっくりとした旨みと、せりの青々すがすがしい風味がこんなにも合うとは〜 昨年末の年越しそばでも牡蠣そばを満喫していて⬆、その際は、黒めの田舎そば系の麺で、それも大変美味しかったのだけど、せ......
一杯のそばつゆ
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