ずんだぼたもち♪黒胡麻&つぶあんぼたもち♪美味しく迎えるお彼岸の朝♪

ずんだぼたもち♪黒胡麻&つぶあんぼたもち♪美味しく迎えるお彼岸の朝♪
  1. おいしそう!

しばしば伺う和菓子屋さん、おそらくこの数日間限定と思われるぼたもち(という呼び方で正しい?)の貼り紙を発見! お彼岸な今朝、ワクワクといただく! オーソドックスな種類含めラインナップ5種全部気になったのだけど、こちらのお店では初めて見かけたずんだ、胡麻の2つをお願いしました。 つぶつぶおもちに、たっぷりと美し餡なずんだ、まろやか甘み感まとっての爽やか香♪ 実食して、この香り、味わいに顕在化しま......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学&薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中です。