極上食感&上質味わい♪白木屋のいちご大福♪上生菓子♪開運どら焼き(栗)♪

極上食感&上質味わい♪白木屋のいちご大福♪上生菓子♪開運どら焼き(栗)♪
  1. おいしそう!

静岡滞在2日目、なかなかの風雨のなか、ずっと行きたかったお店へテクテクテクテク、、、 白木屋さんへ念願の初訪問! ホテルに戻り、前日に続いての炭水化物祭なおひるを。 いちご大福(左)の、とろ〜〜っととろける!?と思われるかのようななめらかさ&のび感、ながらの、最後には確かにぽよぽよんっと低反発感ある生地の極上さ 内にはほんのり薄紫にも見える水墨画のような美し色調のこし餡、しっとりと&どこかほわ......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学&薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中です。