油&塩不使用の中華蒸しパン作り♪塩角煮バーガー♪チーズ野菜サンド♪朝食パン♪3バリエで楽しむ♪

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おいしそう！

寒くなるとお料理したくなるものの１つが中華まん。ちょっと前のことだけれど、今季も、おうち中華まん、始めました～！昨シーズン、塩不使用Ver.にレシピ改定していたのだけれど、ふと「では油も不使用にしたらどうなるのか？」と思いつき。今季は、油&塩不使用Ver.にトライしてみることにしました。油にも水分が含まれるのか？それとも、油による生地伸展性がなくなった......