デンマークの春呼ぶスイーツ♪いちご&ルバーブとカスタードクリーム@アンデルセン

デンマークの春呼ぶスイーツ♪いちご&ルバーブとカスタードクリーム@アンデルセン
  1. おいしそう!

今年もやってきました〜!アンデルセンさんによる、デンマークの春呼ぶスイーツ「ファステラウンボーラ」! 確か2年前?から? ↑は昨年の記事ですが、このシリーズ、大変楽しみにしており! まずは、いちご&ルバーブの方を。鼻元ですでに甘酸っぱい香り〜♪ トップのキャラメルタブレットの、ザクッ→サックサクっな極上クランチー◎ 甘やかせ煮詰め感と、ほんのりナッティ旨みに通じるコクも感じる◎ ふられたラズベ......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学&薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中です。