鶏もも肉のピカタレシピあり

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おいしそう！

ピカタは、イタリア料理のひとつです。薄切りの肉などに塩、コショウなどで下味をつけてから小麦粉をつけて、溶き卵にパルメザンチーズを混ぜて、たっぷりとからませてソテーしたものです。今日は鶏もも肉を使って作りました。下味に塩、こしょうの他にガーリックパウダーを少々足してみましたが美味しかったですよ～見た目は少々いけたない感じですが・・・味はGood 【材料】鶏もも肉　　2枚（食べやすい大き......