レシピブログ
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今・・・ベーグル新しいイーストで焼きなおしたのですが。 まったく違うわ!!!! イーストが古いって致命的だ~~~~~~~~~~~ 同じ分量なのに決定的に違うパンが出来ます。 今までそんな事にも気が付かなかったなんて・・・・ 今まで毎日焼いてたから気が付かなかった!!! イーストは冷凍保存して。 結構頻繁に入れ替えていたけど。 1か月以上放置したことはなかったからな~~~~~~~~~ ここまで発酵......
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