レシピブログ
今日はレシピを 『豚のニンニク生姜ソテー』 [三人前] ・豚肩ロース 3枚(350g) ・玉葱 大1コ ・ニンニク 一片 ・生姜 一片 ・醤油 小さじ2 ・みりん 大さじ1 How to cook ・豚肩ロースの脂身に切れ込みを入れ(一枚に5箇所くらい。焼いた時に丸まってしまわないように )、 包丁の背でお肉を叩きます(お肉が柔らかに!なります)。 ・ニンニク、生姜はみじん切りにし、ポリ袋......
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