牡蠣のオイル漬けレシピあり

0

おいしそう！

こんばんは先日、牡蠣のオイル漬けを作りました。牡蠣大好きなんですけど、火にかけ過ぎるとちっちゃくなりますが、これはぷりぷり、昨年と作り方少し変えてみました昨年作った牡蠣のオイル漬けは→ こちら牡蠣は２パック、約３５０グラムありました。牡蠣はざるにあげて、片栗粉をまぶして、軽くまわしながら汚れをとり、ざるごと水の入ったボールの中で片栗粉と汚れを取り除きます。これを、３、４回ぐらい繰......