レシピブログ
こんばんは 休みだというのに今日も一日家にこもってました。 随分、細々した用事も片付き、少し気分が楽になれました。 晩御飯はストレス解消に少し手間暇かけて作ってみました。 フリコと言えば、じゃがいもで作るチーズ風味のカリカリに焼いた素朴な団子のイメージですが、 私はじゃがいもがあまり好きではございません。 全然食べれない訳ではないですが そこでじゃがいもで作るフリコを里芋バージョン......
ふきのとう、タラの芽、...
タラとジャガイモ炒め
うまみ凝縮☆春雨入り!...
タラの南蛮漬け
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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