焼き穴子とごぼうの炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

こんばんは今日は、兄夫婦揃っての晩御飯です。兄嫁さんの実家の加古川から頂いた、焼き穴子を使って炊き込みご飯にしてみました。いつも頂く焼き穴子、とっても身がふっくらして、焼き目も美しく、美味しいんです。加古川は焼きアナゴで有名なお店が幾つもあるそうなんですが、頂くのは、兄嫁さんちのいきつけの加古川コープ前の「鳥居商店」さんのものです。６合ご飯を炊いたのに、男性陣は２杯お変わり（笑） ......