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桃のムースケーキで使った桃のコンポートが余ったから、ピーチメルバを作ってみました。 ピーチメルバ 名前が可愛い ピーチメルバ。 可愛いネーミングに惹かれて作ってみた♡ 19世紀後半、人気オペラ歌手“ネリー・メルバ”のためにイギリス、サヴォイホテルの料理長が作ったスイーツだそうです。 ◆材料 桃のコンポート バニラアイスクリーム ラズベリーソース アーモンドスライス ◆作り方 1.アーモンドスラ......
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