レシピブログ
◆ラムミルクチョコガナッシュとスイートチョコのトリュフ◆ ◇材料 ----------------------------- ◎ミルクチョコ 200g ●生クリーム(35%) 100g ●水あめ 3g バター 15g(常温に戻し練る) ラム酒 大1 ----------------------------- スイートチョコ 300g(トランペ用) (マイクリオ 3g) -----......
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