パパさん大喜び！！大根の葉みそ和え

パパさん大喜び！！大根の葉みそ和え
  1. おいしそう！

料理紹介

大根の葉があったのでおつまみ風に作ってみました。
生姜とにんにくで暑い夏も乗り越えたいなー

★材料

(2人分)

  • 大根の葉

    10本くらい

  • にんにくすりおろし

    １片

  • 生姜すりおろし

    １片

  • ねりごま（白）

    大さじ１

  • 味噌

    小さじ１

  • しょうゆ

    小さじ１

  • かつおだし

    小さじ１

  • めんつゆ

    小さじ１

  • 砂糖

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    大根の葉を塩ゆでして細かく切ります

  2. 2.

    残りの材料を大きなボールに混ぜておいて和えるだけ。２０分くらい冷蔵庫に入れておくと味もしみて美味しくなります。

★ワンポイントアドバイス

生姜とにんにくがきいているので調節してください。今回は冷奴に乗せてみましたがとてもよく合います。焼きおにぎりでもおすすめ！
パパさんに大好評の１品です☆

canaさん

canaさん

2人のお母さんしています。 食べることは一生のことだから大切に気をつけたい。できる限り手作りをしてます。 宜しくお願いします。