レタスの青葉消費！ウインナーとレタスのクリームシチューレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

もったいないけど、青臭いし硬いしで使いにくいレタスの外側の葉。ウインナーと一緒にクリームシチューにしました。とろみを抑えればクリームスープです。そこに、乾燥ポルチーニを戻した時の残り汁を使って旨みをアップします。ちなみに、材料は適量が多いですが、鍋の大きさとか葉っぱの量とかウインナーの量とか、好みのとろみ加減とか違うと思うので、その都度味見しながら調整してください。...