レシピブログ
今、日本で流行っているチキンライス。シンガポールチキンライスや、タイのカオマンガイとか。毎回言ってますが、私はマレーシアのペナンのチキンライスが好きです。もちろんお店によって味は異なりますが、シンガポールチキンライスと違って甘いソース、ニンニクジンジャーソース、チリソースの3種類があるわけではありません。カオマンガイのように、味噌だれのタオチオを使うわけでもありません。日本にあるシンガポールチキン......
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