「タモリの豚生姜焼き」と
「モテる!定食屋さんの生姜焼き」を組み合わせて作った今回が一番美味しかった。
お肉は香ばしく玉ねぎは甘く、全体的に味がしょっからくない。
これからはこれを定番にしよう。
自分への覚え書き。
1)
豚肉(200~300g)は一口大に切り、小麦粉をまぶしておく。
2)
玉ねぎ(1/2個~1個)は小さく(みじん切りよりは大きく)切る。
3)
フラ・・・
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ネットで発掘してきた黄金レシピを紹介したり、放射能汚染の少ないOKFoodをみつけて紹介したり、子どもたちと過ごす日々の暮らしを綴っているブログです。