「鮭のチーズ焼き」昔のESSEに載っていたレシピです。
簡単です。
ムニエルより楽…それなのに見た目ゴージャスで、野菜もとれます。
【材料(4人分)】
生鮭:4切れ
トマト:大1個
ピーマン:2個(今回パプリカも入れました)
ピザ用チーズ:80g
【作り方】
1)
鮭の皮を取り除き、塩コショウで下味を付ける。
2)
ヘタを取ったトマトを熱湯にくぐら・・・
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ネットで発掘してきた黄金レシピを紹介したり、放射能汚染の少ないOKFoodをみつけて紹介したり、子どもたちと過ごす日々の暮らしを綴っているブログです。