レシピブログ
こんばんは、RISAです 福岡の母と叔母が送ってきてくれた九州の野菜をたっぷり使って、 「なんちゃって八宝菜」 を作ってみました 八宝菜は、通常 「油通し」 して作るのですが、とてもめんどくさいので。。。 代わりに 「湯通し(さっと湯がいて)」して、多めのごま油で手早く炒めて作ってみました 湯通しだと、後片付けも簡単だし、茹でることで体に悪い農薬等も煮だせるので、とってもお薦めです ①キャベツ......
紫野菜の美魔女ソテー
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