神山鶏ムネ肉で作る♪マカロニサラダ

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おいしそう！

こんばんは、ＲＩＳＡです神山鶏のムネ肉を使ってマカロニサラダを作ってみましたムネ肉にしょうが、青ネギ、クレイジーソルト、お酒をかけ、レンジで火が通るまで加熱して、荒熱が取れたらこまかくさいて、肉汁にすわせてふんわり仕上げます。そして、ふんわりと仕上がったムネ肉、ゆでたマカロニ、塩もみして水分を絞ったきゅうり、コーンをマヨネーズソース（隠し味ににんにく＆粉チーズ＆レモン汁）であえ......

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: RISAさん

都内のミッション系大学卒業後、財閥系商社の食料部門に勤務。東京会館上級科修了。現在は、２００４年生の長女、２００８年生の次女のママ。長女は、今年長さんで毎日ぴかぴかの笑顔で成長しています。優しくて頑張り屋の女の子です。次女は、そんなお姉ちゃんに触発され、元気いっぱいの我が家のムードメーカーです。ＲＩＳＡの家族は、とにかく美味しいものがだいすきな筋金入りの食いしん坊です！