ココナッツマカロン

ココナッツマカロン
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

実家でよく作った定番おやつ。

外はさくっとして、中はネットリ系。でも低温で加熱し続ければ、中もさっくりになりますよ。シナモンを入れるから、香が良いお菓子になります。

★材料

(1人分)

  • ココナッツロング

    １４０ｇ

  • 砂糖

    １００ｇ

  • 卵白

    １個

  • シナモン

    好きなだけ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    卵白、砂糖、シナモンを鍋に入れ、砂糖が溶けるまで加熱

  2. 2.

    ココナッツロングを入れて、さっくり混ぜる

  3. 3.

    クッキングペーパー上に直径３ｃｍぐらいに平べったく配置

  4. 4.

    余熱した１１０℃オーブンで３０分加熱

★ワンポイントアドバイス

卵白は火が通りやすいから、加熱するときは気を付けて！

ハルさん

ハルさん

毎日マメに生きてます。