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レシピブログに参加中♪ アップ時間不規則 わかりずらくてすみませんm(__)m 昨日も一昨日も ぶーとSkype ほんと便利になりました 先日、青ナス売ってたので 初めて購入 青なすの煮浸し 青なす 1本 茅乃舎出汁 1袋 水 300cc 塩 小1/2 みりん 小1 しょうゆ ほんの一滴二滴 ・青なすを輪切り ・油で軽く焼きました。 ・一度なすをバットにあげて、水投入 沸騰したら お出し袋破っ......
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めかじきとナスとシシト...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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