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大根&蓮根もち 大根と蓮根すりおろしで お餅を作りました。 蓮根の免疫力アップと大根の効果で、風邪に効果あるといいな~ <材料> 大根 1/2本 蓮根 1個(300g位) 青ねぎ 1/2本 片栗粉 大さじ2 薄力粉 大さじ2 塩麹 大さじ1(塩の場合は小さじ1) ゴマ油 大さじ1 <作り方> ①大根と蓮根は皮をむいてすりおろす。青ねぎはみじん切りにする。 ②ボールに粉類、大根、蓮根、ネギ、塩......
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