オレオなベーグル

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おいしそう！

海苔の佃煮を巻き込んでみました。なわけないやん。この前、おやつにオレオ食べてたら急に西川シェフの本のオレオ入りベーグルを思い出したので、早速真似してやってみた。レシピにはオレンジピールが入ってたけど、そういう気分じゃなかったのでナシで。ざくざく気持ちいい。なんか収拾つかんくなってきたので、この辺で一次発酵へ。んで、焼いて出来たのが最初の画像のやつ。オレオが粗すぎで、口の中がほぼオレオの時とただの......