レシピブログ
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こんにちはー(๑•̀ㅁ•́๑)✧ まだまだ続くのー 『海老の艶煮と根菜煮しめ』 別に煮て盛り合わせたものです。 海老のおヒゲ…はワザと(笑) 食べにくいけど海老の縁起を担いで。 エビ 4匹は塩水に浸けて流水で洗い流し 殻がキュッとなるまで洗います。 背ワタを抜いてから 水 250ml 水飴 大さじ1 ホワイトリカー(酒でも)大さじ2 氷砂糖 25g 醤油 大さじ2 しらだし 大さじ1/......
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