簡単!卵不使用 大人のおつまみチーズクッキー3種

簡単!卵不使用 大人のおつまみチーズクッキー3種
  1. 23
    おいしそう!

料理紹介

あっという間に出来る♪大人そして男性にもオススメなスパイシーチーズクッキーです。

★材料

(3人分)

  • ピザ用チーズ

    40g

  • マーガリン

    50g

  • 砂糖

    50g

  • 薄力粉

    140g

  • 岩塩、ブラックペッパー、パルメザンチーズ

    お好み

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    マーガリンとチーズを耐熱ボウルに入れて600wで50秒UPし様子を見ながら10秒ずつチーズがトロトロになるまでUPする

  2. 2.

    冷めないうちに砂糖を入れ混ぜ、薄力粉を入れ生地をまとめる。
    木ベラくらいしっかりしたヘラが混ぜやすいです。

  3. 3.

    手で正方形の棒に整えてラップで包み冷凍庫で15〜20分冷やす

  4. 4.


    チーズが入っているので、すぐに固まります。
    カチカチにするとカットしにくいので、15分くらいでカットし冷凍保存可能

  5. 5.


    2列プレーンで2列岩塩を振りかけ、1列ブラックペッパーを振りかける。
    170度で15分焼き、厚みで変わるので焼き色がついてなければ、5分ずつプラスする。

★ワンポイントアドバイス

15分冷凍ですぐにカット出来時短レシピです。

お子様はプレーンまたわパルメザンチーズを振りかけて焼き、おつまみはブラックペッパーを振りかけ辛味が後引く味、オススメは岩塩を振りかけたチーズソルトは甘さとの塩梅が最高!

クックパッドに写真付きで作り方UPしてます。

ももたくママさん

ももたくママさん

初めまして。 2016.05.11よりスタートしました。 野菜嫌いな子供達に少しでも美味しいって言って欲しくて頑張っています。 クックパッドではももたくママで多数UP LIMIA/暮らしニスタ/Room Clip 10月に発売された初掲載本【暮らしニスタmagazine】/LIMIAでは専門家として多数の暮らしに役立つアイデアをUPしています^ ^