冬と云えば手前みそ作り レシピあり

冬と云えば手前みそ作り
  1. おいしそう！

あんまり寒くないスウェーデン南部のエーランド島。 この冬は青空も多い。 さて、海外生活者あるある、なんでも作り … 続きを読む 冬と云えば手前みそ作り...

ヨハンセンさん

ヨハンセンさん

スウェーデン南部の、世界遺産のあるエーランド島で、旦那さんが10年近く前に買った古い家を、少しずつ自分たちでリノベーションしています。簡易キッチンだったり洗い場は庭だったりしますが、庭や近所で採れる自然の恵みで北欧を楽しんだり、何とか日本食を作ったりしています。