自然の恵み収穫、春のキノコとアスパラガス

自然の恵み収穫、春のキノコとアスパラガス
  1. おいしそう！

春前によく雨が降った今年のエーランド島。 これは、期待できます。 ふふふ。（何が？） 去年は乾燥していたので、 … 続きを読む 自然の恵み収穫、春のキノコとアスパラガス...

ヨハンセンさん

ヨハンセンさん

スウェーデン南部の、世界遺産のあるエーランド島で、旦那さんが10年近く前に買った古い家を、少しずつ自分たちでリノベーションしています。簡易キッチンだったり洗い場は庭だったりしますが、庭や近所で採れる自然の恵みで北欧を楽しんだり、何とか日本食を作ったりしています。