りんごを持ち込んでアップルムストを作ってもらう

りんごを持ち込んでアップルムストを作ってもらう
  1. おいしそう！

今年のスウェーデンは、キノコが豊作。 ブルーベリーとリンゴが不作。 雨が続いたり、風邪が長引いたり、リンゴ狩り … 続きを読む りんごを持ち込んでアップルムストを作ってもらう...

ヨハンセンさん

ヨハンセンさん

スウェーデン南部の、世界遺産のあるエーランド島で、旦那さんが10年近く前に買った古い家を、少しずつ自分たちでリノベーションしています。簡易キッチンだったり洗い場は庭だったりしますが、庭や近所で採れる自然の恵みで北欧を楽しんだり、何とか日本食を作ったりしています。