杏の種から作る杏仁豆腐 レシピあり

杏の種から作る杏仁豆腐
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    おいしそう！

寒い(笑) 一昨日はは35℃だったのに、今日は17℃。 北欧の夏、油断できません。 今日はトマトの煮込み、カチャトーラを作って温まろう。 さて、前から料理をするのが好きでした。 が、最近は『ゴハンで世界旅行』というテーマ... 続きを読む...

ヨハンセンさん

ヨハンセンさん

スウェーデン南部の、世界遺産のあるエーランド島で、旦那さんが10年近く前に買った古い家を、少しずつ自分たちでリノベーションしています。簡易キッチンだったり洗い場は庭だったりしますが、庭や近所で採れる自然の恵みで北欧を楽しんだり、何とか日本食を作ったりしています。