簡単カスタードでいろんなスイーツにつかえます☆
★材料
(5人以上分)
薄力粉、コーンスターチ
各大さじ2
牛乳
二カップ
砂糖
80g
卵黄
3個
★作り方
(15~30分)
1.
耐熱容器に小麦粉コーンスターチ、砂糖を入れ
少量の牛乳を入れてのばし、残りの材料を全部入れてよくまぜる
2.
ラップなしでレンジにいれて、1000Wで約5分(レンジのこり時間2分と1分のところで一度だして混ぜる)
3.
バターを入れてよくまぜひやせば完成!
ブランデーとバニラエッセンスを入れるとさらに風味がよくなります♪