Buitoniスパゲティレシピあり

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おいしそう！

SSKセールス様のBuitoniスパゲティの紹介です。 Buitoniの製法は、「高温短時間乾燥」。品質が安定し、高温で一気に中まで乾燥するので、パスタのコシの大事な要素である「グルテン」の組織同士がきめ細かくなるため、コシが強いパスタが出来上がります。パスタ生地を押し出す機材（ダイス）は、テフロンダイスを使用。表面がつるつるしたのど越しの良いパス......