レシピブログ
おうちのみ大使さんおすすめおつまみレシピ「初夏の和風おつまみ」 自家製鰹のタタキを辛口のスパークリングワインに合わせてみました!! (材料) かつお生の柵・・・1枚 小ネギ・・・3本程度 梅干・・・5個 昆布とカツオだし・・・30cc お酢・・・5cc~ (作り方) かつおのお刺身の柵をバーナーで全体を炙ります。 お好みの焼き加減になったら冷蔵庫で冷やします。 その間......
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