キレイな色のピクルスで食卓を華やかに! レシピあり

キレイな色のピクルスで食卓を華やかに!
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    おいしそう!

ココロとカラダに優しい食卓を提案する管理栄養士中村りえです。   朝晩、ぐっと冷え込む時期になりましたね。 温かいスープや煮込み料理が食べたくなる季節。 煮込んだ料理ばかりだと、瑞々しいピクルスやサラダが欲しくなります。 食卓を華やかにするピンク色のピクルス作ってみました!   紅芯大根を使っているので、着色していないのに鮮やかなピンク色。       紅芯大根にお酢が入ることによって、鮮やかな......

中村りえさん

中村りえさん

夫、5歳、1歳の子ども4人暮らし。 家族のアレルギー発症がきっかけで米粉をつかうようになりました。野菜たっぷりレシピ、米粉のお菓子が中心です。 子どもと一緒に作るご飯も掲載。 米粉マイスターインストラクター 管理栄養士 KIJ認定マクロビオティックインストラクター キッ食育Jr.トレーナー