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「ありえないおいしさで賞」を受賞したキャラメルパンナコッタとキャラメルアイスクリームをご紹介します。と言っても、中学生の娘がくれた賞ですけど。リストランテで食べたキャラメルパンナコッタのおいしさが忘れられず、なんとか再現してみたくて作ってみました。初めに作った時、カラメルソースの焦がし方が足りなくて、全然キャラメルの味にならなかったので、これでもかとモクモク煙が出て視界がかすむほど焦がしたら、とっ......
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