ココナッツクッキーレシピあり

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おいしそう！

マレーシアのココナッツクッキーのおいしさに魅せられてしまった娘が、これとまるで同じのを作って〜！とリクエストしてきました。ずいぶん簡単に言いますこと！しょうがないわねえ、というわけで、なるべくその味と食感を忠実に再現しようと思って作ったクッキーが、このココナッツクッキーです。ザクザクガリガリとしたハードなクッキーですが、ココナッツの香りいっぱいでクセになります。［材料］５０枚分程度Ａ地粉（または薄......