沖縄産ドラゴンフルーツ　練乳かけてすっきりデザート

冷やしたドラゴンフルーツ（赤）をカットして練乳かけました。それだけ、ですが・・・見た目、ショッキングピンクでド派手〜な果実なのに、味わってそのギャップに驚くくらい、やさしい控えめな味です。なんと表現する？う〜ん、育ちのいいお嬢さん......

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。

コットンさん