豚の角煮と沖縄そば

豚の角煮と沖縄そば
  1. おいしそう！

おはしで、たてにも横にも、ほろほろと崩せるくらい、 じっくり煮込んだ、豚の角煮は、 お弁当でも大丈夫。 冷蔵庫で保存すると、 脂が固まってギトギトになる、とか思うでしょ？ 室温においておくと、ぜんぜん。とろとろの豚の角煮に戻りますから 大丈夫。 ......

コットンさん

コットンさん

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。