デーツ入り栗蒸し羊羹と天草（てんぐさ）レシピあり

先週、ずっと煮ていた、栗の甘露煮で作った、「栗蒸し羊羹」それも、「デーツ」入り（*^_^*）ねっとり系です。デーツ（ナツメヤシの実）って、甘〜いですよね、その甘さと、ねっとりこってり感は、なにかにたとえよ、と言われたら「餡子のようで、 ......

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。

コットンさん