米なすのステーキ、しそ梅タルタルのせレシピあり

米茄子（ベイナス）のステーキ煮びたし風、しそ梅タルタルのせ長い名前ですが、どこで切ってくれても独立したお料理になる(#^.^#) 大きな米なす。しそ梅タルタルを乗せてとても豪華に見え、メインディッシュとしてセンターにも置けるくら......

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。

コットンさん