皮から餃子 レシピあり

皮から餃子
  1. おいしそう！

小麦粉生活の果ての 手作り餃子です。 餃子の皮を手作り。 粉は、うどんの時と同じ配合で 塩がうどんよりもぐんと控えめです。 まんまるに伸ばさなくても なんとか餃子の形に包めます。 パリンパリンのもちもちに焼けて 次々お箸......

コットンさん

コットンさん

札幌で、受注生産で焼き菓子やパンを製造販売しています。焼き菓子屋ではあるけれど、お菓子に限らず「作り物」が好きなので自分自身「作家」であり「研究家」だと思ってやっています。またコールセンターでオペレーターとして働く会社員でもあります。