クリスマスケーキ　2010

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おいしそう！

メリークリスマス今年のクリスマスケーキは2段にしてみましたところで、翌日に、大量に余ったケーキ程、寂しいものはないのですね（冷蔵庫も占領するし・・・）今回は、シフォン生地で軽くして、 2段でも食べきれるケーキを目指します。下段は、マンケ型で焼いたのですが、よかったかも・・シフォン生地はふわふわなので、あまり高さがあると、上の重みで倒壊する危険がありそうです。（間にイチゴもサンド......