シュークリーム

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おいしそう！

エクレールにつづいて、シュークリームです。シューの皮は、植物油を混ぜて、牛乳の分量も減らしましたコクは少なくなりますが、ソフト感をUPさせたいので。皮のコクが少なくなった分、クリームは濃いタイプにします。形は少し小さめかな。結果は・・・大満足!!です。・・・お皿がカワイイおかげでしょうか？普通のシュークリームが、とってもかわいく見えます１５年ぐらい前のビレロイ＆ボッホのお皿で......