レシピブログ
お友達がショートケーキを注文してくれました。ど素人の趣味程度の私なんかのケーキでいいのかわかんないけど、とにかくうれしかったし楽しかった!シドニーではこのクリームが48%で、他のクリームはわりと35%が多いので、その辺のクリームや牛乳で38%くらいに調整してやってます。最近イチゴが安いです。2パック3ドルとか、1パック1.5ドルとか。もっともっと練習して、素敵なケーキが出来るようになりたい。けど......
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