玉子は使ってません♪冷めても美味しい!新食感オムレツです☆
★材料
(2人分)
▲山芋(長いも)
150g
▲クリームチーズ
50g
▲クリームチーズ
30g
▲しょう油
小さじ1
バター、オリーブオイル
それぞれ小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
長いもは皮をむきすりおろす。
2.
ボールに▲の材料を入れ、泡だて器等でよく混ぜ合わせる。
3.
フライパンにバターをしぼり2を入れぷくぷくと泡が出てきたら、半分に折りお皿に移したらできあがり♪
焼きにくいときはオリーブオイルを少し増やすと焼きやすいです。