ゴーヤ炒めレシピあり

そろそろゴーヤが店頭に並び始めました。ゴーヤは独特の苦味があって、代表的なチャンプルーは豆腐の水気で味がぼやけてゴーヤの青臭さが気になってしまいます。家族には不評ですが、濃い味付けにすると苦味が程よいアクセントな感じで私は好きです。ニンニク 2かけキムチ......

ぱるおさん