きのこ鍋

暑さ寒さも彼岸までとはよく言ったもので、途端に空気が替わりましたね。サラダをやめて、ちょっと暖かいものが欲しくなりました。野菜くずでベジブロスを取って、ひたすらきのこと大根とお豆腐だけ。味噌に少しだけ豆板醤と、バター。罪悪感なし！っとたくさんお代わりして......

ぱるおさん