レシピブログ
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今日のお昼は何しようかなーから始まって、冷蔵庫物色、使いかけの生クリームときのこがいっぱいあったので、リゾットに決定。先ずは米1合を洗って、浸水。ストウブにオリーブオイル、にんにくみじん切り入れ点火。香り出てきたら玉ねぎみじん切り、油が回ったら塩少々。そし......
★雲丹(ウニ)のリゾッ...
鍋の後のリゾット
牛肉とポルチーニのリゾ...
きのこの豆乳リゾット
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