マロンクリームサンド レシピあり

マロンクリームサンド
  1. 1
    おいしそう!

イタリアの栗を高圧スチームで蒸して糖度40にした「カスタニエ40」という甘いマロンを使って、クリームサンドを作りました。モチッというかネチッというか、不思議で香ばしいクッキー生地と生クリームと栗の風味で、お茶うけにぴったりです。<<材料>> 10個分卵白・・・2個分☆1 砂糖・・・20g トレハロース・・・20g☆2 アーモンドプードル・・・60g 砂糖・・・20g生クリーム・・・50ml砂糖・......

めろんぱんママさん

めろんぱんママさん

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理、おまかせください♪